Quelle: Abstract Fachblatt Journal
of the American Medical Association JAMA
Abnehmen
mit der Atkins-Diät:
Amerikanische Wissenschaftler haben vier populäre Diäten (Atkins,
Zone, Ornish und LEARN) untersucht und fanden nach einer Studiendauer
von einem Jahr heraus, dass die Atkins-Diät der Konkurrenz eindeutig
überlegen ist wenn es um den erreichbaren Gewichtsverlust geht.
Teilgenommen hatten 311 ältere, übergewichtige Frauen vor den
Wechseljahren. Bisher gingen Experten davon aus, dass sich der
größte Diät-Erfolg dann einstellt, wenn die Nahrung möglichst
wenig Fett und viel Kohlehydrate enthält. Doch dies ist offenbar
nicht der Fall. Bei der seit Jahrzehnten angewandten Atkins-Diät
können die Übergewichtigen nämlich Fett und Eiweiß im Überfluss
essen und müssen dafür auf Kohlehydrate verzichten.
Diese einseitige Ernährung führte in der jetzt im Fachblatt Jama
(Journal of the American Medical Association) publizierten Studie
nach einem Jahr zu einer durchschnittlichen Gewichtsverlust von
4,6 kg. Bei den anderen drei Diäten nahmen die Teilnehmerinnen
im Durchschnitt lediglich zwischen 1.6 und 2,6 kg ab. Aus Sicht
der Statitiker ergab sich für diese drei Diäten kein Unterschied.
Ein
erfreulicher Nebeneffekt: auch die Blutfette entwickelten sich
bei der Atkins-Diät sehr positiv - obgleich bei dieser Diät der
Fettverzehr am höchsten war.
Mehr
Informationen zum Thema Diäten:
Eine
englischsprachige Kurzversion dieser Studie (sog. MEDLINE Abstract)
finden Sie
hier
JAMA.
2007;297:969-977.March 7, 2007
Comparison of the Atkins, Zone, Ornish, and LEARN Diets for Change
in Weight and Related Risk Factors Among Overweight Premenopausal
Women
The A TO Z Weight Loss Study: A Randomized Trial
Christopher D. Gardner, PhD; Alexandre Kiazand, MD; Sofiya Alhassan,
PhD; Soowon Kim, PhD; Randall S. Stafford, MD, PhD; Raymond R.
Balise, PhD; Helena C. Kraemer, PhD; Abby C. King, PhD
In this study, premenopausal overweight and obese women assigned
to follow the Atkins diet, which had the lowest carbohydrate intake,
lost more weight and experienced more favorable overall metabolic
effects at 12 months than women assigned to follow the Zone, Ornish,
or LEARN diets. While questions remain about long-term effects
and mechanisms, a low-carbohydrate, high-protein, high-fat diet
may be considered a feasible alternative recommendation for weight
loss.
Trial Registration clinicaltrials.gov Identifier: NCT00079573
Author Affiliations: Stanford Prevention Research Center and the
Department of Medicine, Stanford University Medical School, Stanford,
Calif.
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