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Die Diagnose wird noch durch eine weitere Tatsache erschwert.
Während eine durch eine
Lebensmittel-Allergie ausgelöste Anyphylaxie normalerweise
wenige Minuten nach der Malzeit auftritt, dauert es bei einer
alpha-gal-Allergie oft einige Stunden, bevor es zur Anapylaxie
kommt. Und wenn sich die Atemnot in der Nacht einstellt, denkt
niemand mehr an das Hack-Steak, das er am Abend gegessen hat.
Die Diagnose dieser
Nahrungsmittelallergie verzögert sich daher oft um Monate,
wenn nicht gar um mehrere Jahre. Selbst Allergologen sind sich
dieser besonderen Situatuation nicht immer bewußt und können die
Allergiediagnose daher nicht stellen.
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Überraschung: Zeckenbisse können
Allergie gegen rotes Fleisch auslösen
Es gibt Menschen, die immer wieder aus völlig ungeklärten
Ursachen an einer lebensbedrohlich Anaphylaxie erkranken. Dieses
lebensbedrohliche Krankheitsbild bei dem oft Atemnot und
Blutdruckabfall in Kombination auftrten ist auf eine Allergie
zurück zu führen. Doch auf welche?
Eine Anaphylaxie führt ohne sofortige Notfallbehandlung
gelegentlich zum Tod des betroffenen Allergikers.Wenn die auslösende Allergie nicht bekannt ist, kann die
vermutete Ursache natürlich auch nicht effektiv und
ursachenspezifisch behandelt werden. Die Kranken sind dann
auf eine ungezielt verabreichte Standard-Notfall-Medikation
angewiesen, die meist in der Lage ist, die auftretenden Symptome
schnell zu beseitigen und so das Leben zu retten -
vorausgesetzt, ein kompetenter Arzt kann rechtzeitig erreicht
werden.
Kürzlich haben Forscher des US-National Institute of
Allergy and Infectious Diseases (NIAID), das zum
US-National Institute of Health gehört, herausgefunden,
dass der Biss einer bestimmten, bisher nur in den USA
verbreiteten Zeckenart (junge weibliche Lone-Star-Zecke -
Fachbegriff Ambylomma americanum) paradoxerweise eine Allergie
gegen ein Molekül auslöst, das galactose-α-1,3-galactose, oder
alpha-gal, genannt wird.
Es handelt sich um ein an
sich harmloss Zucker-Molekül, das sowohl in Rind-,
Schweine- und Lammfleisch, aber auch in anderem roten Fleisch
vorkommt. Im Blut der an einer Anaphylaxie erkrankten
Studienteilnehmer wurden Antikörper gefunden, die sich gegen
alpha-gal richteten. Die überraschenden Studienergebnisse wurden
im angesehenen Fachblatt Allergy veröffentlicht.Die diagnostizierten alpha-gal-Allergien wurden mit einer
strengen Diät behandelt, bei der die Allergiker auf
Anweisung ihrer Ärzte ganz auf rotes Fleisch verzichten mußten.
Unter dieser konsequenten Vermeidungs-Diät traten bei den
betroffenen alpha-gal-Allergikern keine weiteren Anaphylaxien
auf. Ob derartige Allergien gegen alpha-gal auch außerhalb
bestimmter Gegenden der USA vorkommen, bzw. ob auch andere
Zeckenarten dieses seltene Krankheitsbild auslösen können, ist
derzeit noch nicht bekannt.
Quelle News Release des National Institute of Health der USA, Fachbaltt Allergy,
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