Quelle: Fachblatt International Journal of Cancer

Bestimmte Gemüse schützen vor gefürchtetem Tumorleiden: Mit Broccoli, Radieschen, Rettich & Co.  gegen Blasenkrebs

von Dr. med. Jochen Kubitschek

In der neuesten Ausgabe des renommierten Fachblatts "International Journal of Cancer " wurde eine Studie publiziert, die zeigt, dass der regelmäßige Konsum von Broccoli, Radieschen oder Rettich offenbar vor Blasenkrebs schützen kann.
Wer demnach viel Gemüse - speziell Broccoli, Rettich und Radieschen  - isst, beugt nach Ansicht der Forscher dem gefährlichen Blasenkleiden vor. Verantwortlich für diese beeindruckende Schutzwirkung sind nach Auffassung der Forscher die sogenannten Isothiocyanate (ITC), auch als Senföle bekannt. Professor Hua Zhao und seine wissenschaftlichen Mitarbeiter untersuchten den Einfluss ITC-reicher Nahrungsmittel auf die Entstehung von Blasenkrebs.

Sie befragten fast 700 Patienten, bei denen kurz zuvor Blasenkrebs festgestellt wurde, und etwa 700 gesunde Probanden einer Vergleichsgruppe über ihre Ernährungsgewohnheiten. Die Forscher stellten fest, dass die Patienten, bei denen Blasenkrebs diagnostiziert worden war,  weniger ITC-haltige Nahrungsmittel gegessen hatten als die gesunden Studienteilnehmer, ITCs schützen daher nach Überzeugung der Autoren der Studie offenbar vor der Entstehung von Blasenkrebs.

International Journal of Cancer, Band 120 (10), Nr. 34, 14. Mai 2007

Die Druckversion des IJC 120 (10) erschien am 15.Mai.

Pressemitteilung Deutsches Krebsforschungszentrum, Dr. Sibylle Kohlstädt, 16.05.2007, 11:55

Mehr Informationen zum Thema Broccoli finden Sie bei Wikipedia hier

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